Тестомесы (тестомесильные машины)
В продаже БУ тестомесы, после капитального ремонта, восстановленные, по цене 50% от стоимости новых.
Для потребностей малых и средних пекарен оптимальным вариантом будет оборудование порционного приготовления со стационарно закрепленными и подкатными дежами. Замес теста производится через определенные интервалы. Производительность оборудования определяется мощностью и объёмом дежи. Машины непрерывного действия применяются на крупном производстве. Замес теста производится на всех участках при продвижении теста сплошным потоком.
Основными элементами конструкции являются месильный или рабочий орган и дежа – емкость, в которой производится замес теста. По конструкции рабочего органа приборы подразделяются на S-образные, Z-образные и шнековые.
Для экономии денег, у нас вы можете купить БУ тестомес, после капитального ремонта. Все бывшие в употреблении тестомесы полностью обслужены, разбирались до винтика, заново перекрашивались. Каждый узел тестомешалки детально анализируется на предмет износа, при выявлении которого выполняется ремонтные работы.
Если вы планируете у нас купить Б/У тестомесильную машину, будьте уверены, что она отремонтирована на совесть и проработает длительное время. Зачастую не меньше чем новый тестомес.